Фото: freepik.com/timolina
Белорусские учёные разработали инновационную технологию, которая позволяет создавать котлеты и другие мясные продукты при помощи 3D-принтера. По информации из Анонсенс, специалисты утверждают, что такие продукты обходятся без химических добавок, благодаря использованию натурального мясного сырья.
Эксперименты с печатью пищевых продуктов на 3D-принтерах уже проводились в разных странах, однако сохранение формы без добавок представляло сложность.
Эти исследования стимулируют внедрение натуральных смесей и 3D-принтеров в кафе, предлагая новые возможности для готовки. Учёные также упомянули создание веганской колбасы на основе овощей, которая может появиться на рынке в текущем году.
В дополнение к этому, российские предприниматели планируют выпустить российские 3D-принтеры, способные в перспективе печатать импортные компоненты и детали для автопромышленности.
Ранее ИИ научился распознавать поддельное вино. Подробнее читайте в материале Агентства экономических новостей.
Урегулирование конфликта на Украине сейчас ближе, чем когда-либо, заявил журналистам президент США Дональд Трамп. По…
Лидеры индустрии гостеприимства и общепита встретились в Москве Synergy HoReCa Forum 2026 и обсудили ряд…
Федеральная налоговая служба готовит концепцию «единого переходного специального налогового режима» для микробизнеса — документ планируют…
С новым порядком налогообложения процентов по банковским вкладам могут столкнуться около 6 миллионов россиян —…
Семья из Иванова купила путевку за 263 тысячи рублей, по условиям которой туроператор должен был…
В 44 субъектах России региональные власти и независимые АЗС заключили 125 соглашений по стабилизации цен…