В Подмосковье подсчитали стоимость приготовления салата оливье

В Московской области подсчитали, сколько денег нужно потратить, чтобы приготовить традиционный новогодний салат. Расчет провели специалисты Министерства сельского хозяйства и продовольствия региона.

Они взяли за основу классический рецепт оливье и выяснили среднюю стоимость всех продуктов в крупных магазинах области. Расчет сделали на шесть порций салата. По данным на начало декабря 2025 года, полный набор ингредиентов обойдется примерно в 663 рубля. Одна порция салата будет стоить около 110,5 рублей.

Если сравнивать с прошлым годом, то приготовление оливье стало немного дешевле. В 2024 году аналогичный набор продуктов стоил 673 рубля 20 копеек. Разница составляет чуть более 10 рублей.

В расчет вошли восемь основных продуктов. Самой дорогой позицией стала вареная колбаса: 400 граммов будут стоить около 286 рублей 30 копеек. Далее следуют соленые огурцы (900 граммов за 177 рублей 59 копеек) и майонез (200 граммов за 62 рубля 25 копеек).

Картофель (360 граммов) обойдется примерно в 11 рублей 49 копеек, морковь (100 граммов) — в 1 рубль 97 копеек. Четыре куриных яйца стоят около 45 рублей 23 копеек, баночка зеленого горошка (200 граммов) — 49 рублей, а пучок свежей зелени (200 граммов) — 29 рублей 17 копеек.

Ранее «Агентство экономических новостей» сообщало, что за год цена на российское игристое вино выросла более чем на 10%.