В Росптицесоюзе рассказали о росте расходов у производителей курятины и яиц

По итогам 2023 года  производство курятины и яиц в России останется на уровне прошлого года. Прирост год к году составил 0,2 % и 2,33 % соответственно. Об этом пишут «Ведомости» со ссылкой на рассылку Росптицесоюза от 17 ноября.

В организацию входят компании, занимающие до 80 % рынка. Там рассказали о том, почему производство не показало существенного роста в этом году. Так, первой причиной негативной тенденции назвали вспышки птичьего гриппа, из-за чего поголовье птиц в РФ сократилось на 3,2 % год к году. Второй фактор связан с низкой рентабельностью производства. Производители стали отказываться от новых инвестпроектов, а старое оборудование начало выходить из строя. Отмечается, что заменить его пока нечем.

По данным отраслевой организации, в 2023 году на 25-30 % выросли расходы на закупку оборудования и зарплаты, вакцины и препараты стали обходиться дороже на 15-25 %, а упаковка выросла в цене на 8-25 %.

Указанные проблемы повлияли на розничные цен на курятину и яйцо, которые в последнее время дорожают в РФ.

Ранее Агентство экономических новостей сообщало, что новосибирские птицефабрики назвали причину повышения а цен на яйца. Производители, в свою очередь, объясняют рост стоимости яиц увеличением издержек и колебаниями курса валют. Например, Ново-Барышевская птицефабрика отмечает, что увеличение цен на яйца связано с ростом расходов на логистику, упаковку, запчасти, а также закупку импортных вакцин и витаминов за иностранную валюту.