Фото: freepik.com/freepik
В России хотят наладить производство еды с мукой из сверчков. О том, что производители планируют добавлять в продукты муку из насекомых, пишут «Известия».
Согласно информации издания, в Московской области и Ставропольском крае уже тестируются первые линии производства. Изготовители утверждают, что мука из насекомых в разы превосходит обычную по содержанию белка.
«В сверчковой муке содержится до 75 граммов белка в 100 граммах продукта. В обычной муке от 2 до 5 граммов белка. Кроме того, содержится больше железа, чем в говяжьей печени», — отметил бизнесмен со Ставрополья Антон Стокоз.
Сверчковую муку планируют добавлять в печенье, конфеты и макароны.
Ранее в Госдуме назвали безобразием отказ Правительства РФ ограничить наценки на продукты первой необходимости. Подробнее читайте в материале Агентства экономических новостей.
Заместитель министра финансов Алексей Моисеев в интервью «Российской газете» заявил, что хранить сбережения в наличной…
Столичный суд арестовал более 4,1 миллиарда рублей на счетах Натальи Быковской — бывшей супруги основателя…
Состояние основательницы Wildberries Татьяны Ким с начала 2026 года уменьшилось на 1,5 миллиарда долларов -…
Хотите узнать, как распознать работодателя-мошенника еще до того, как вы отправите резюме? Карьерный консультант Центра…
ЛДПР выступила с инициативой взимать 5% с каждого денежного перевода, который иностранцы отправляют из России…
Если отложить выход на страховую пенсию по старости на 5 лет, ее размер вырастет более…