Фото: freepik.com/freepik
В России хотят наладить производство еды с мукой из сверчков. О том, что производители планируют добавлять в продукты муку из насекомых, пишут «Известия».
Согласно информации издания, в Московской области и Ставропольском крае уже тестируются первые линии производства. Изготовители утверждают, что мука из насекомых в разы превосходит обычную по содержанию белка.
«В сверчковой муке содержится до 75 граммов белка в 100 граммах продукта. В обычной муке от 2 до 5 граммов белка. Кроме того, содержится больше железа, чем в говяжьей печени», — отметил бизнесмен со Ставрополья Антон Стокоз.
Сверчковую муку планируют добавлять в печенье, конфеты и макароны.
Ранее в Госдуме назвали безобразием отказ Правительства РФ ограничить наценки на продукты первой необходимости. Подробнее читайте в материале Агентства экономических новостей.
Объединенные Арабские Эмираты предупредили США о возможном отказе от доллара в нефтяных сделках. В случае…
Президент США Дональд Трамп пообещал выяснить, что случилось с 11 американскими учеными, которые пропали или…
С 1 мая 2026 года в России начнут действовать несколько изменений, которые коснутся пенсий, детских…
Федеральная антимонопольная служба выдала предупреждения крупным маркетплейсам Wildberries и Ozon. Компании обвиняются в навязывании продавцам…
В России продолжает действовать федеральная система долговременного ухода. Она позволяет бесплатно оформить сиделку для пожилого…
В Нидерландах после совместной пресс-конференции премьер-министра Роба Йеттена и Владимира Зеленского произошел курьез. На мероприятии…