Фото: freepik.com/freepik
В России хотят наладить производство еды с мукой из сверчков. О том, что производители планируют добавлять в продукты муку из насекомых, пишут «Известия».
Согласно информации издания, в Московской области и Ставропольском крае уже тестируются первые линии производства. Изготовители утверждают, что мука из насекомых в разы превосходит обычную по содержанию белка.
«В сверчковой муке содержится до 75 граммов белка в 100 граммах продукта. В обычной муке от 2 до 5 граммов белка. Кроме того, содержится больше железа, чем в говяжьей печени», — отметил бизнесмен со Ставрополья Антон Стокоз.
Сверчковую муку планируют добавлять в печенье, конфеты и макароны.
Ранее в Госдуме назвали безобразием отказ Правительства РФ ограничить наценки на продукты первой необходимости. Подробнее читайте в материале Агентства экономических новостей.
С 1 сентября в России меняются правила пассажирских перевозок на электричках и автобусах: билеты можно будет купить с помощью биометрии, а перевозчики…
Более половины россиян за последний год стали внимательнее следить за финансовыми новостями, а 37% открыли вклад или накопительный…
Цены на авиабилеты и провоз багажа необходимо заморозить – государство должно взять тарифы авиакомпаний под прямой контроль. С таким…
С 1 сентября семьи при рождении или усыновлении второго и последующих детей получат право на ипотечные каникулы сроком до полутора…
Tesla рассматривает возможность продажи своего китайского подразделения или выделения его в отдельную структуру. По данным The Wall…
Акционерное общество «Ереванский коньячно-винно-водочный комбинат «Арарат» перешло под управление и охрану Республики Армения. Предприятие принадлежало…