Фото: freepik.com/freepik
В России хотят наладить производство еды с мукой из сверчков. О том, что производители планируют добавлять в продукты муку из насекомых, пишут «Известия».
Согласно информации издания, в Московской области и Ставропольском крае уже тестируются первые линии производства. Изготовители утверждают, что мука из насекомых в разы превосходит обычную по содержанию белка.
«В сверчковой муке содержится до 75 граммов белка в 100 граммах продукта. В обычной муке от 2 до 5 граммов белка. Кроме того, содержится больше железа, чем в говяжьей печени», — отметил бизнесмен со Ставрополья Антон Стокоз.
Сверчковую муку планируют добавлять в печенье, конфеты и макароны.
Ранее в Госдуме назвали безобразием отказ Правительства РФ ограничить наценки на продукты первой необходимости. Подробнее читайте в материале Агентства экономических новостей.
Власти планируют автоматически перевести замороженную с 2014 года накопительную часть пенсии в Программу долгосрочных сбережений.…
Экс-глава Роспотребнадзора, академик РАН Геннадий Онищенко заявил изданию «Подъем», что послеобеденный сон на рабочем месте…
Итальянские налогоплательщики вынуждены содержать арестованные яхты российских миллиардеров, это обходится бюджету в круглую сумму, сообщает…
Минимальная подготовка автомобиля к зиме обойдется россиянам в 2026 году примерно в 3 тыс. рублей, а новые шины в эту сумму…
Турция (21,2% путешественников), Китай (13,1%) и ОАЭ (7,7%) оказались самыми популярными направлениями россиян в бархатный сезон. Об этом…
Судебные приставы в 2026 году взыскали в пользу российских музеев 145 млн рублей. Об этом в интервью ТАСС ко Дню…