Общество

В России втрое сократилось производство лососевой икры

В России за 10 месяцев текущего года производство красной икры сократилось втрое. По данным ФГИС «ВетИС», объем выпуска натуральной лососевой икры составил 10 тыс. тонн, тогда как за тот же период 2023 года он достигал 29 тыс. тонн. Об этом сообщают Известия со ссылкой на ФГБУ«НЦБРП».

Сокращение затронуло также другие виды икры. Так, производство структурированной икры, включающей пищевые добавки, уменьшилось на 5,5%. В этом году произведено 433 тонны, тогда как в прошлом году за аналогичный период выпуск составил 457 тонн.

Падение коснулось и имитированной икры, которая создается из водорослей, рыбного бульона и желатина. За 10 месяцев ее выпуск снизился с 718 до 544 тонн. Специалисты связывают общую тенденцию с изменениями в рыболовстве и снижением спроса на продукт.

Ранее Агентство экономических новостей сообщало, что цены на продукты для новогоднего стола в октябре увеличились на 1,43%.

Дарья Федотова

Выпускница Сибирского федерального университета по направлению журналистика. Работала в NGS24 и на 7 канале.

Последние статьи

Перед праздниками россияне получат декабрьскую зарплату досрочно

Россиянам объяснили правила выплаты денег в декабре. Как сообщил в беседе с «Прайм» директор по…

13 часов назад

Многодетным родителям предложили выдавать льготные карты для покупки бензина

Правительство обсуждает новую меру поддержки для родителей. Так, многодетным семьям могут выдать специальные платежные карты…

16 часов назад

Аналитик Куликов прогнозирует «эффект храповика» после отмены пошлин США

Снижение или полная отмена повышенных таможенных сборов США не приведет к автоматическому удешевлению товаров на…

19 часов назад

Путин потребовал усилить контроль за оборотом наличных в России

Президент РФ Владимир Путин предложил установить строгий контроль за оборотом наличных денег. Соответствующее заявление российский…

1 день назад

Разбитая техника ВСУ может принести России более шести миллиардов рублей

Военный аналитик Алексей Леонков оценил потенциальную стоимость трофейной техники, оставшейся в зоне боевых действий. По…

2 дня назад

ФАС пересчитала тарифы на свет из-за роста ставки НДС

Федеральная антимонопольная служба изменила планы по стоимости электроэнергии на будущий год. Ранее ведомство установило, что…

2 дня назад