Общество

В России втрое сократилось производство лососевой икры

В России за 10 месяцев текущего года производство красной икры сократилось втрое. По данным ФГИС «ВетИС», объем выпуска натуральной лососевой икры составил 10 тыс. тонн, тогда как за тот же период 2023 года он достигал 29 тыс. тонн. Об этом сообщают Известия со ссылкой на ФГБУ«НЦБРП».

Сокращение затронуло также другие виды икры. Так, производство структурированной икры, включающей пищевые добавки, уменьшилось на 5,5%. В этом году произведено 433 тонны, тогда как в прошлом году за аналогичный период выпуск составил 457 тонн.

Падение коснулось и имитированной икры, которая создается из водорослей, рыбного бульона и желатина. За 10 месяцев ее выпуск снизился с 718 до 544 тонн. Специалисты связывают общую тенденцию с изменениями в рыболовстве и снижением спроса на продукт.

Ранее Агентство экономических новостей сообщало, что цены на продукты для новогоднего стола в октябре увеличились на 1,43%.

Дарья Федотова

Выпускница Сибирского федерального университета по направлению журналистика. Работала в NGS24 и на 7 канале.

Последние статьи

Минфин меняет налог на проценты по вкладам для 6 млн россиян

С новым порядком налогообложения процентов по банковским вкладам могут столкнуться около 6 миллионов россиян —…

5 часов назад

Россиян поселили в один номер с чужими людьми в Турции

Семья из Иванова купила путевку за 263 тысячи рублей, по условиям которой туроператор должен был…

9 часов назад

ФАС: в 44 регионах подписали 125 соглашений о стабилизации цен на топливо

В 44 субъектах России региональные власти и независимые АЗС заключили 125 соглашений по стабилизации цен…

13 часов назад

В России с 2027 года изменятся правила стажировки

В Трудовом кодексе РФ с 1 марта 2027 года появится официальное понятие «стажировка» — изменения…

1 день назад

В девяти отраслях России нашли зарплаты выше 500 тысяч рублей

В январе–июле 2026 года средние зарплаты выше 500 тысяч рублей зафиксировали в девяти отраслях российской…

1 день назад

В Госдуме предложили ввести налоговый вычет за уход за пожилыми

Первый зампред комитета Госдумы по бюджету и налогам Каплан Панеш (ЛДПР) предложил включить услуги сиделок…

2 дня назад