Недавно глава сельскохозяйственного холдинга «АгриВолга» Сергей Бачин заявил о тотальной зависимости производства сметаны в России от импорта заквасок.Он отметил, что…
Российские молочные предприятия подготовили достаточные запасы сырья и компонентов с целью производства бактериальных заквасок. При этом поставки иностранных ингредиентов в…
Компаниям-производителям продуктов удалось решить появившиеся весной прошлого года ввиду западных санкций проблемы с упаковкой и оборудованием, при этом серьезную проблему…