Технологии

Цифровые технологии уже сегодня позволяют ловить тех, кто подделывает продукты – аналитик Бражко

Сегодня накоплен колоссальный объём информации о том, куда и кому продаются разные продукты питания и сырьё для их изготовления. Если с этим массивом данных будут работать следственный комитете и прокуратура, то они смогут выявлять даже тех фальсификаторов, которые прежде считали себя неуязвимыми.

Об этом корреспонденту Агентства экономических новостей рассказал руководитель федерального проекта «За честные продукты» Александр Бражко.

«Объём информации, который накоплен в государственных информационных системах на сегодняшний день огромен. Конечно, для правоохранительных органов не составляет особого труда определить негодяев, которые на постоянной основе занимаются фасовкой фальсификатов и опасных имитаций качественных продуктов», – сказал Бражко.

Наш собеседник указал, что некоторые изделия назвать «пищей» можно только на бумаге:

«То, что выпускают данные люди, даже не стоит называть «продукты питания»: эти белково-жировые массы лишь продаются с этикеткой продуктов питания. Хотя к нормальной человеческой пище никакого отношения не имеют».

Аналитик добавил, что сегодня, благодаря техническим средствам, появилась возможность ловить за руку тех, кто раньше считал себя в полной безопасности:

«Для следственного комитета, для прокуратуры — это достаточно новое направление. Но те успешные кейсы, которые были реализованы за последние четыре года с участием Федеральной службы безопасности и Следкома показывают, что государство способно достаточно быстро выявить негодяев. А следом – привлечь их к ответственности, остановив незаконную деятельность». Аналитик Бражко: Контрафакт попадает в столовые школ при попустительстве заказчика

Бражко подчеркнул, что работа в подобном направлении имеет стратегическое значение:

«Этой возможностью надо активно пользоваться. Потому что деятельность тех, кто фальсифицирует продукты питания наносит вред не только государству. В первую очередь страдают люди. Дело в том, что имитация настоящих продуктов наносит прямой урон здоровью человека».

Напомним, что людей, которых удалось поймать на изготовлении фальсификатов, по предложению Бражко, надо вносить в специальный «чёрный список». Чтобы технологи, замешанные в подобных махинациях, не имели возможности работать там, где хотя бы чуть-чуть задействована пищевая продукция. А дельцы, пойманные на производстве фальсификатов должны терять возможность заниматься бизнесом.

Александр Петренко

Публиковаться в различных журналах начал ещё лет 25 назад. Первыми были переводные материалы из английских изданий по культуре. Потом - тексты околоигровой направленности: журналы про настольные игры, компьютерные игры. Полноценно в СМИ начал работать в 2014 году. работал в изданиях REGNUM, сотрудничал с агентством "Красная Весна". Принимал участие в проекте по президентскому гранту. Входил в команду, издававшую подростковый журнал "Ёж - за ЗОЖ!". В этом издании, посвящённом не олимпийским видам спорта, я был главным редактором. С марта 2019 года работа в Общественной службе новостей.

Последние статьи

Российский блогер рассказал о запретах для отдыхающих в Таиланде

Российский путешественник предупредил туристов о строгих запретах в Таиланде. По его словам, королевство нельзя назвать…

14 часов назад

Банки с начала года заблокировали миллионы счетов россиян

Финансовые организации России в январе 2026 года временно ограничили доступ к 2-3 миллионам банковских карт…

18 часов назад

Цена на сливочное масло в России упала почти на 36 рублей за килограмм

За первые недели января в России зафиксировали снижение розничных цен на ряд продуктов питания. Самое…

21 час назад

СК проверит дело северянки, которая 20 лет ждет обещанное жилье

Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин поручил провести проверку по жалобе жительницы Ямала. Женщина уже…

3 дня назад

Пермский экс-министр культуры должен три года платить долги банкам

Арбитражный суд Пермского края утвердил график погашения долгов для бывшего министра культуры региона. Александр Протасевич…

4 дня назад

Россиян в конце февраля ждет короткая четырехдневная рабочая неделя

В конце февраля в России ожидается сокращенная рабочая неделя. Об этом РИА Новости сообщила депутат…

4 дня назад