Технологии

В РОСБИОТЕХе разработали муку, снижающую холестерин

Ученые из Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ) создали новый способ изготовления муки из соевого шрота. Эта мука способна снижает уровень холестерина, улучшает обмен веществ и содержит множество полезных микроэлементов. Как отмечает RT, технология производства муки уже запатентована.

Мука из соевого шрота — вторичного продукта переработки сои — позволяет выпекать менее вредные хлебобулочные изделия.

Продукция из соевой муки низкокалорийная, там нет холестерина, полиненасыщенных жирных кислот.

Из такой муки можно выпекать в том числе и кондитерские изделия.

Ранее Агентство экономических новостей сообщало, что ученые РОСБИОТЕХа создали на основе грибов вино, помогающее похудеть. Напиток способен улучать состояние поджелудочной железы человека, что окажет положительное воздействие на здоровье людей, склонных к диабету. Также отмечается, что вино способно повышать иммунитет и бороться с лишним весом.

Дмитрий Андреев

Закончил исторический факультет Череповецкого государственного университета. Работал в детском лагере, библиотеке. Теперь пробую себя в новостной журналистике.

Последние статьи

В Госдуме утвердили порядок пенсионных выплат на декабрь 2026 года

Часть россиян в декабре 2026 года получит две пенсии — те, кому выплата зачисляется на…

13 часов назад

Зеленский выдал сдержанный комментарий по первому дню переговоров

Президент Украины Владимир Зеленский сдержанно высказался о трехсторонних переговорах в Абу-Даби. «Я только что общался…

18 часов назад

Маркетолог предупредил о фиктивных скидках в «черную пятницу»

Перед «черной пятницей» покупателям стоит заранее проверить историю цен, чтобы не попасться на искусственно завышенные…

21 час назад

В Госдуме предложили перенести часть новогодних выходных на май

Председатель партии «Справедливая Россия» Сергей Миронов предложил перераспределить существующие выходные, забрав часть дней у новогодних…

2 дня назад

Трамп заявил о неуважении к России на первой встрече Путина и Зеленского

Американский лидер Дональд Трамп считает, что на первой личной встрече Владимира Путина и Владимира Зеленского…

2 дня назад

В Тольятти сворачивают выпуск военных дронов «Изделие 80»

Тольяттинская компания «Транспорт будущего» приняла решение приостановить серийный выпуск беспилотников. Как передает ТАСС со ссылкой…

2 дня назад