Фото: pixabay/VugarAhmadov
Ученые из Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ) создали новый способ изготовления муки из соевого шрота. Эта мука способна снижает уровень холестерина, улучшает обмен веществ и содержит множество полезных микроэлементов. Как отмечает RT, технология производства муки уже запатентована.
Мука из соевого шрота — вторичного продукта переработки сои — позволяет выпекать менее вредные хлебобулочные изделия.
Продукция из соевой муки низкокалорийная, там нет холестерина, полиненасыщенных жирных кислот.
Из такой муки можно выпекать в том числе и кондитерские изделия.
Ранее Агентство экономических новостей сообщало, что ученые РОСБИОТЕХа создали на основе грибов вино, помогающее похудеть. Напиток способен улучать состояние поджелудочной железы человека, что окажет положительное воздействие на здоровье людей, склонных к диабету. Также отмечается, что вино способно повышать иммунитет и бороться с лишним весом.
Стоимость мяса птицы в российской рознице в августе 2026 года продолжила расти ускоренными темпами. По…
Вы отправили резюме, неделю ждете ответа — тишина. Еще неделю — снова ничего. Знакомо? Карьерный…
С 1 октября 2026 года в Пермском крае начнут действовать новые тарифы на электроэнергию для…
Росфинмониторинг предложил ввести новое основание для блокировки банковских счетов россиян - частичное совпадение данных клиента…
На 81-й сессии Генеральной Ассамблеи ООН в Нью-Йорке президент США Дональд Трамп заявил, что при…
С октября 2026 года в регионах Приволжского федерального округа вырастут тарифы на коммунальные услуги, причем…